Fiche SUB-01
Fiche d'expérience · La caféine
ÉCH. SUB-01 · SUBSTANCES · ÉP. 1
La caféine
Question
La caféine donne-t-elle de l'énergie ?
Mécanisme, en 3 étapes
- 1
Toute la journée, tes neurones produisent un déchet, l'adénosine, qui s'accumule et signale la fatigue.
- 2
La caféine a presque sa forme : elle se pose sur ses récepteurs sans les activer, et le signal de fatigue ne passe plus.
- 3
L'adénosine continue de s'accumuler et se fixe d'un coup quand la caféine s'en va : c'est le coup de barre.
Réponse
Ce n'est pas de l'énergie. C'est ta fatigue, mise en attente.
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Un café bu à 16 h : combien de sa caféine reste-t-il à 21 h ?
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